Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα αποξηραμένα φρούτα, όπως βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, κράνμπερι και σταφίδες, παρά το μικρό τους μέγεθος, έχουν μεγάλη διατροφική αξία και υψηλή συγκέντρωση σε φυτικές ίνες.

Η παραγωγή των ξηρών καρπών και η αποθήκευση όλων των προϊόντων της Εταιρείας μας  είναι  εξοπλισμένα, με ψυκτικούς θαλάμους, σύγχρονα ψηστικά και ζυγιστικά μηχανήματα τελευταίας γενιάς.

Είναι τα «θαύματα της φύσης» καθώς υπόσχονται περισσότερη φυσική ενέργεια, μεγαλύτερη ζωτικότητα, ευεξία, αύξηση της ερωτικής διάθεσης, διατήρηση της νεανικότητας και βελτίωση της υγείας.

Τα όσπρια περιέχουν φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, κάλιο, φολικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, ασβέστιο και αντιοξειδωτικά, ενώ έχουν ελάχιστα λιπαρά και αλάτι. Θεωρούνται μάλιστα ως η καλύτερη πηγή φυτικής πρωτεΐνης

Η παραγωγή των ξηρών καρπών και η αποθήκευση όλων των προϊόντων της Εταιρείας μας  είναι  εξοπλισμένα, με ψυκτικούς θαλάμους, σύγχρονα ψηστικά και ζυγιστικά μηχανήματα τελευταίας γενιάς.

Η εταιρεία ΘΕΣΣΑΛΙΚΟΣ ΚΑΡΠΟΣ έχει τη δυνατότητα αποφλοίωσης και επεξεργασίας ξηρών καρπών: Αμυγδάλων, Καρυδιών, Κελυφωτών Φιστικιών τύπου Αιγίνης Φουντουκιών κ.α..